Πολιτική απορρήτου

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει πώς συλλέγουμε, αποθηκεύουμε και επεξεργαζόμαστε τα προσωπικά σας δεδομένα, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 (GDPR) και τον Ν. 4624/2019.

Υπεύθυνος Επεξεργασίας

ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΒΑΛΑΣΗΣ — ατομική επιχείρηση
Μυκάλης 21, 171 23 Νέα Σμύρνη, Αθήνα
ΑΦΜ: 132673197 · ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ · ΓΕΜΗ: 177519403000
Email: [email protected]
Τηλ: 210 93 35 417

Ποια δεδομένα συλλέγουμε

• Στοιχεία επικοινωνίας: ονοματεπώνυμο, διεύθυνση, ΤΚ, πόλη, τηλέφωνο, email — απαραίτητα για την εκτέλεση της παραγγελίας.
• Στοιχεία τιμολόγησης: ΑΦΜ, ΔΟΥ, επωνυμία — μόνο αν επιλέξετε τιμολόγιο.
• Δεδομένα παραγγελιών: ιστορικό αγορών, ποσά, τρόποι αποστολής/πληρωμής.
• Δεδομένα πλοήγησης: cookies και ανώνυμα στατιστικά (μόνο εφόσον έχετε συναινέσει — βλ. παρακάτω).
• Δεδομένα πληρωμής: δεν συλλέγουμε και δεν αποθηκεύουμε στοιχεία κάρτας. Όλη η διαδικασία πληρωμής γίνεται στους διακομιστές της myPOS (PCI-DSS Level 1).

Νομική βάση επεξεργασίας

• Εκτέλεση σύμβασης (άρθρ. 6 παρ. 1 στοιχ. β GDPR) — για την επεξεργασία της παραγγελίας.
• Έννομη υποχρέωση (στοιχ. γ) — για τη φορολογική νομοθεσία (τιμολόγηση, ΦΠΑ).
• Συναίνεση (στοιχ. α) — για το newsletter και τα analytics cookies.
• Έννομο συμφέρον (στοιχ. στ) — για την ασφάλεια της ιστοσελίδας (anti-fraud, abuse).

Cookies

Χρησιμοποιούμε τα εξής cookies:

• Αναγκαία: για τη λειτουργία του καλαθιού (localStorage) και του checkout. Δεν χρειάζονται συναίνεση.
• Στατιστικά (Google Analytics 4): ανώνυμη μέτρηση επισκεψιμότητας. Φορτώνονται μόνο μετά από ρητή συναίνεση.
• Marketing (Meta Pixel, Microsoft Clarity): για επαναστόχευση και ανάλυση συμπεριφοράς. Μόνο με ρητή συναίνεση.

Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συναίνεσή σας ανά πάσα στιγμή διαγράφοντας τα cookies του browser σας ή πατώντας «Ρυθμίσεις cookies» (banner στο κάτω μέρος).

Διαμοιρασμός δεδομένων

Διαμοιραζόμαστε δεδομένα μόνο με τους ακόλουθους εκτελούντες την επεξεργασία:

• myPOS (επεξεργαστής πληρωμών — Βουλγαρία/ΕΕ).
• Cloudflare (CDN/hosting — ΕΕ regions enabled).
• ACS / BoxNow / Wolt (μεταφορά δέματος).
• Google (Analytics, μόνο με συναίνεση — ΗΠΑ, Σύμβαση Standard Contractual Clauses).
• Meta (Pixel, μόνο με συναίνεση — ΗΠΑ, SCCs).

Δεν πωλούμε προσωπικά δεδομένα σε τρίτους.

Χρόνος διατήρησης

• Δεδομένα παραγγελιών: 10 έτη (φορολογική νομοθεσία).
• Δεδομένα newsletter: μέχρι να ζητήσετε διαγραφή.
• Cookies: σύμφωνα με το χρόνο που ορίζει το κάθε εργαλείο (συνήθως 13 μήνες για GA4).

Τα δικαιώματά σας (GDPR)

• Πρόσβαση στα δεδομένα σας
• Διόρθωση ανακριβών δεδομένων
• Διαγραφή («δικαίωμα στη λήθη»)
• Περιορισμός επεξεργασίας
• Φορητότητα δεδομένων
• Εναντίωση σε επεξεργασία βάσει έννομου συμφέροντος
• Ανάκληση συναίνεσης

Για άσκηση των δικαιωμάτων σας στείλτε email στο [email protected]. Απαντάμε εντός 30 ημερών.

Αρχή Προστασίας Δεδομένων

Αν θεωρείτε ότι παραβιάστηκαν τα δικαιώματά σας, μπορείτε να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (ΑΠΔΠΧ).

Ασφάλεια

Όλη η κίνηση κρυπτογραφείται με TLS 1.3. Οι διακομιστές μας βρίσκονται στην ΕΕ. Εφαρμόζουμε τεχνικά και οργανωτικά μέτρα ασφάλειας (firewall, log monitoring, least-privilege access) σύμφωνα με τις βέλτιστες πρακτικές.